生产过程中，缓凝剂加入量过大而出现的现象。

当缓凝剂使用过量时，生产过程中可能会出现以下现象：

水泥浆凝结速度变慢：过量使用缓凝剂，抑制了水泥的水化反应，导致水泥浆凝结速度变慢。 

这可能会延长混凝土的凝固时间并影响施工进度。

混凝土强度降低：过度使用缓凝剂会降低混凝土强度。 

这是因为缓凝剂降低了水泥颗粒之间的粘结力，导致混凝土强度下降。

增加混凝土收缩：过量使用缓凝剂也会增加混凝土的收缩。 

这是因为缓凝剂减少了水泥水化过程中释放的水量，从而导致混凝土收缩增加。

混凝土中气泡数量增加：过量使用缓凝剂会导致混凝土中气泡数量增加。 

这是因为缓凝剂降低了水泥浆的表面张力，使气泡更容易形成和积聚。

混凝土的抗渗性降低：过量使用缓凝剂会降低混凝土的抗渗性。 

这是因为缓凝剂降低了水泥浆的粘度，使水泥浆更容易渗透。

综上所述，过量使用缓凝剂，会导致水泥浆凝结速度变慢，混凝土强度下降，混凝土收缩增大， 

混凝土中气泡数量增多，混凝土抗渗性能下降。 

因此，必须控制剂量缓速器生产过程中应合理使用，避免过量使用。